Творог - один из основных продуктов нашей кухни. На просторах интернета огромнейшее количество рецептов из него, однако, большинство заурядные и неинтересные, которые давным-давно приелись. Попробуйте приготовить творожный зефир с воздушной консистенцией и восхитительным ароматом, который поможет разнообразить ваши будни.
Ингредиенты:
✔ 400 г творога 5%
✔ 20 г желатина быстрорастворимого
✔ 200 мл молока 2,5%
✔ сахарозаменитель
✔ 1 пакетик ванилина
⠀
Приготовление:
✔ В теплом молоке замочить желатин на 15 минут
✔ Взбить в блендере до однородной массы творог, желатиново-молочную смесь, сахарозаменитель и ванилин
✔ Поместить полученную смесь в формы, затем отправить в холод на пару часов
⠀