Ингредиенты:
✔ 400 г броколлей
✔ 4 шт помидоров
✔ 3 шт огурцов
✔ 1 шт сладкого перца
✔ половина лимона
✔ 4 ст.л. оливковкого масла
✔ 3-4 зубчика чеснока
✔ соль
Приготовление:
✔ Помыть соцветия броколли, поделить на кусочки.
✔ Варить в подсоленной воде броколли в течение 5 минут.
✔ Остуди холодной водой.
✔ Порезать помидоры , огурцы , лук и сладкий перец.
✔ Пропустит чесной через прес, добавить к чесноку лимонный сок и масло.
✔ Выложить в блюдо все ингредиенты, заправить и перемешать салат.
Приятного аппетита!