Если у Вас немного времени на готовку, а порадовать себя "вкусняшкой" без вреда для фигуры очень хочется, то рецепт этого воздушного кекса прекрасно подойдет для вашего ритма жизни и, несомненно, станет вашим "любимчиком". Простой ПП рецепт десерта в микроволновке не отнимет у вас более трех минут. Убедитесь в этом сами!
Для приготовления нам понадобится:
✔ 1 куриное яйцо
✔ 20 г овсяных хлопьев
✔ 5 г какао-порошка
✔ 25 мл греческого йогурта
✔ 20 г пюре из яблок (либо любого другого)
✔ 1 ложка подсластителя
✔ 20 г мягкого сыра маскарпоне (или рикотты на Ваш вкус)
Приготовлениие:
Все ингредиенты необходимо смешать с помощью миксера, затем, получившуюся массу перелить в кружку. Чтобы наш десерт был высоким, лучше всего воспользоваться высокой и узкой кружкой. В центр кружки необходимо выложить начинку - мягкий сыр, так, чтобы начинка оказалась покрыта небольшим слоем теста. Затем поставить кружку с кексом в микроволновку на три минуты. Для того, чтобы кекс не "выбежал" из нашей емкости, необходимо каждую минуту поверять. Готовность кекса определяется с помощью зубочистки.