Если Вы любитель блинчиков, то этот рецепт не оставит Вас равнодушным. Воздушные блинчики с мягкой творожно-ягодной начинкой будут прекрасным дополнением к чаю, либо заменят полноценный прием пищи. Порадуйте себя и своих близких простым и вкусным ПП десертом!
Для приготовления понадобится:
✔ 1 яичный белок
✔ 20 г рисовой муки
✔ 5 г какао-порошка
✔ 70 мл молока
✔ 1-2 мерные ложки фитпарада или другого подсластителя⠀
Все ингредиенты необходимо смешать с помощью блендера, затем пожарить блинчики на антипригарной сковородке. Жарить необходимо с обеих сторон по 1-2 минуте. Готовые блинчики смазать мягким творогом и выложить внутри вишню (или любые другие ягоды), затем завернуть в рулетик.