При наступлении холодов многие страдают авитаминозом. Покончить с этим можно зарядив себя порцией витаминов, приготовив полезнейший десерт из хурмы. Это ягода содержит в себе множество микроэлементов и витаминов, которые помогут отлично чувствовать себя в любое время.
Что понадобится для десерта:
✔ 1 хурма
✔ 1 апельсин
✔ 4-5 шт печенья
✔ 200 г сыра маскарпоне
✔ 1.5 ч. л. натурального кофе
✔ подсластитель
Рецепт:
✔ Выжать 50 мл сока апельсина и очистить от цедры. Нарезать ~1 ч. л. цедры.
✔ Перемолоть печенье.
✔ Заварить 40 мл крепкого кофе.
✔ Очистить от кожуры хурму.
✔ Перемолоть с помощью блендера до однородной массы хурму, сыр, 20 мл кофе, цедру и сок апельсина.
✔ Добавить подсластитель по вкусу.
✔ В стаканчики выкладвать слоями: слой массы, слой печенья, пропитанного в кофе, слой оставшейся массы.
✔ Поставить в холод на несколько часов, украсить при подаче.